Ce café Grand Cru costaricien est intense, exotique, explosif, complexe avec une acidité légère, révélant des notes aromatiques fruitées de passion, mangue, miel. Il est recommandé en machine automatique ainsi qu'en méthode douce (café filtre). Des grains de café excellents qui sont traités sous le process naturel dans la région de Central Valley (Costa Rica), respectueux de l'environnement (énergie verte) par une ferme familiale Diego Guardia dont le partenariat est pérenne avec 19 Grams. Pesette vous recommande de conserver les grains torréfiés 3 mois après réception de la commande afin de garder un maximum d'arômes pour ce café.
Notes de passion, mangue et miel
1 Mars 2024 sur PROBAT (gaz)
Geisha
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