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CITY OF LIGHT Banko Gotiti - café de spécialité

Le Café Banko Gotiti de CITY OF LIGHT : Une Origine, du goût Découvrez le Banko Gotiti, un café de spécialité proposé par CITY OF LIGHT. Ce café vient d'Éthiopie, la terre d'origine du café. Il est cultivé avec soin et sa méthode de traitement est le lavé. Ce café offre un profil aromatique distinct. Vous y trouverez des notes florales, avec des touches de jasmin et de citronnelle. En bouche, des saveurs de raisin et d'abricot se révèlent, offrant une expérience gustative aux saveurs d'été. Le Banko Gotiti est issu d'une variété Heirloom, typique des cafés éthiopiens. La ferme Banko Gotiti est située à Yirgacheffe, dans le district de Gedeb. Elle rassemble des petits producteurs qui travaillent à des altitudes comprises entre 1900 et 2200 mètres. CITY OF LIGHT torréfie ce café sur des machines Diedrich. Sa qualité est reconnue avec un score 86+ SCA. En choisissant le Banko Gotiti, vous optez pour un café qui met en valeur un savoir-faire et une origine.

notes aromatiques  

Jasmin, abricot, raisin blanc, citronnelle

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Torréfié EN DATE DU

21/07/2025 avec Diedrich - A consommer à partir du 30/07/25 pour laisser le temps au café de se dégazer.

VaRIéTéS DES GRAINS

Heirloom

Amour

Qualité

Passion

Vertu