Une invitation au voyage en Colombie ! Ce café colombien révèle des notes arômatiques de baies rouge, de fleurs, de goyave et de sucre brun. Il est recommandé en machine automatique et en méthode douce (V60, piston, chemex). Il a été torréfié par un torréfacteur passionné et pointilleux basé à Bordeaux, Piha. Cultivé au Honduras dans la région du Marcala à 1300m d'altitude et traité sous le process naturel et lavé appelé Fermentum Naturalis. Pesette vous recommande de le conserver 3 mois après réception afin de garder un maximum d'arômes.
Notes arômatiques de baies rouge, de fleurs, de goyave et de sucre brun
09 Juin 2023 sur PROBAT (gaz)
Bourbon Rose
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