ELBGOLD Scheingold - café de spécialité

Ce café Brésilien naturel d'exception nous révèle des notes aromatiques douces et sucrées, de cacao, amande, miel. Il est recommandé en machine automatique ainsi qu'en méthode douce (café filtre). Ce café a été torréfié par Elbgold, pionnier du café de spécialité basés à Hambourg en Allemagne dans les années 2000 qui fait parti du mouvement "Third Wave Coffee" mettant en avant la finesse, l'éthique et la durabilité des cafés (qualité et traçabilité). Des grains dont la variété se nomme Obatá sont traités sous le process naturel et récoltés dans la région de Alta Mogiana (Brésil). Pesette vous recommande de conserver les grains torréfiés 3 mois après réception de la commande afin de garder un maximum d'arômes pour ce café.