Cafés de spécialité

Cafés de spécialité pour espresso

Cafés de spécialité pour méthode douce

MOKLAIR Gaitania - café de spécialité

Pesette vous invite à découvrir le café de spécialité Gaitania de Moklair, cultivé par la finca La Roca Estate, à Tolima, en Colombie. Le producteur Jorge Elias Rojas, a composé ce blend de variétés Caturra et Typica, et préparé selon un procédé anaérobique naturel. Le résultat est une tasse évaluée à 88 points. À la dégustation, attendez-vous à un voyage sensoriel : une première note fruitée évoquant un vin rouge comme le Beaujolais, suivie par une cerise gourmande, pour finir sur une confortable marmelade d'orange.

notes aromatiques  

Vin rouge, cerise, marmelade d'orange

Torréfié EN DATE DU

VaRIéTéS DES GRAINS

Caturra, Typica

Amour

Qualité

Passion

Vertu