PIHA Frinsa Manis - café de spécialité

Ce café indonésien révèle des notes aromatiques complexes, citriques, explosives de myrtille, thé blanc, vieux rhum. Il est recommandé en machine automatique et en méthode douce (V60, piston, chemex). Il a été torréfié par un torréfacteur passionné et pointilleux basé à Bordeaux, Piha. Cultivé en Indonésie le process de fermentation est naturel anaérobique dont les variétés sont Singararutang, Andungsari, Timtim, Borbor. Pesette vous recommande de le conserver 3 mois après réception afin de garder un maximum d'arômes pour ce café Indonésien.