LA CAFEOTHEQUE Don Gerardo - café de spécialité

De délicieuses notes de graines de courges et de pistaches, un corps équilibré. Idéal dans une machine à expresso et méthode douce V60. Cultivé au Guatemala dans la région de Amatitlan à 1200m d'altitude. Ce grain Caturra a été lavé et séché au soleil. Fait partie d'une coopérative qui promeut qualité et filière courte producteur-torréfacteur. Torréfié avec passion par la Caféothèque sous un délai de 2 semaines maximum. "Single Origin", ce qui signifie qu'un seul type de grain a ici été utilisé. Pesette vous recommande de le conserver 1 mois après réception afin de conserver un maximum d'arômes.