LA CAFEOTHEQUE Santa Felisa - café de spécialité

De délicieuses notes de coings, de sucre roux, de clou de girofle et de nèfle, complet et vif. Idéal dans une machine à expresso et méthode douce. Cultivé au Guatemala dans la région d'Acatenengo à 1800m d'altitude. Ce grain Bourbon rouge et Typica a été lavé et séché sur lits africains. Fait partie d'une coopérative qui promeut qualité et filière courte producteur-torréfacteur. Torréfié avec passion par la Caféothèque sous un délai de 2 semaines maximum. "Single Origin", ce qui signifie qu'un seul type de grain a ici été utilisé. Pesette vous recommande de le conserver 1 mois après réception afin de conserver un maximum d'arômes.