MOKLAIR Kirura - café de spécialité Grand Cru

Une invitation chez les guerriers Masaï du Kenya. Ce café nous révèle des notes aromatiques vives avec des saveurs orange, sucre brun, bergamote, pêche blanche, purée de tomates. Bel équilibre entre les notes fruitées et acidulées, il est recommandé en machine automatique ainsi qu'en méthode douce (café filtre). Ce café a été torréfié par Moklair, deux torréfacteurs champions de France dans la catégorie Barista et Brewers cup (l'art du café filtre) basés à Reims. Cultivé au Kenya, dans le comté de Kiambu. Des grains traités sous le process lavé avec minutie. Pesette vous recommande de conserver les grains torréfiés 3 mois après réception afin de garder un maximum d'arômes pour ce café kenyan.