ESPERANZA Cajamarca - café de spécialité

Des notes réconfortantes de chocolat noir, noisette et figue. Idéal en machine à espresso. Cultivé au Pérou dans la région Cajamarca entre 1600 et 1700 m. d'altitude. Ce grain Caturra, Bourbon et Typica, certifié bio a été lavé. Le producteur fait partie de la coopérative Cenfrocafé. Torréfié avec passion par Esperanza sous un délai de 1 mois maximum. "Blend", ce qui signifie que plusieurs types de grains se rencontrent. Pesette vous recommande de le conserver 3 mois après réception afin de conserver un maximum d'arômes.