LA CAFEOTHEQUE M'Panga - café de spécialité

De délicieux arômes de bananes plantains et en fin de bouche de patate douce, très complexe, une légère acidité. Idéal en méthode douce Chemex et en machine à espresso. Cultivé au Burundi dans la région de Kayanza à 2000m d'altitude. Ce grain Bourbon rouge a été lavé. Fait partie d'une coopérative qui promeut qualité et filière courte producteur-torréfacteur. Torréfié avec passion par la Caféothèque sous un délai de 2 semaines maximum. "Single Origin", ce qui signifie qu'un seul type de grain a ici été utilisé. Pesette vous recommande de le conserver 1 mois après réception afin de conserver un maximum d'arômes.