MOKLAIR Arbegona - café de spécialité Grand Cru

Une invitation au voyage en Éthiopie! Ce café nous révèle des notes aromatiques de litchi, de mûres, de myrtilles, de vanille, de bergamote. Très fruité et équilibré, il est recommandé en machine automatique ainsi qu'en méthode douce. Ce café a été torréfié par Moklair, deux torréfacteurs champions de France dans la catégorie Barista et Brewers cup (l'art du café filtre) basés à Reims. Cultivé en Éthiopie, dans la région de Sidama (woredas) Arbegona à 2200m d'altitude. Des grains traités sous le process naturel avec passion par Daye Bensa Coffee qui promeut la traçabilité. Pesette vous recommande de conserver les grains torréfiés 3 mois après réception afin de garder un maximum d'arômes pour ce café éthiopien.