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MOKLAIR New Chamber - café de spécialité Grand Cru

Une escapade au Pérou, pays connu pour l'une des 7 merveilles du monde, le Machu Picchu. Dégustons un café de spécialité péruvien grand cru aux notes aromatiques exotiques telles que la mangue, la mousse au chocolat et le sésame. Bel équilibre pétillant entre notes fruitées et acidulées, il est recommandé en méthode douce (café filtre). Torréfié par Moklair, à Reims, torréfacteur champions de France dans la catégorie Barista et Brewers cup. Le Pérou bénéficie d'une terre fertile grâce au sol riche volcanique et d'un climat favorable permettant de produire des cafés de haute qualité. Pesette a sélectionné ces grains de café car la production est en édition limitée (microlot) et respectueuse de l'environnement. Des grains dont les variétés se nomment Bourbon et Caturra, traités sous le process naturel et récoltés à plus de 1800m d'altitude dans la région de Cajamarca.

Amour
Qualité
Passion
Vertu
 10,00 €
notes aromatiques  

Notes mangue, mousse au chocolat, limonade et sésame

Torréfié EN DATE DU

09 Décembre 2023 sur DIEDRICH (gaz)

VaRIéTéS DES GRAINS

Bourbon et Caturra

Mangue, mousse au chocolat, limonade, sésame

Commentaires

Vos Avis

Sovann L.

J'en suis déjà à ma quatrième commande et j'en redemande! Serial Coffee Follower

Pauline P.

Je ne bois pas de café mais j'aimerais découvrir le café de spécialité, que me recommandez-vous ?

Bryan M.

Prendre son café n'est plus un rdv habituel mais une invitation à la découverte de saveur nouvelle. Merci!

Rose L.

Ca sent trop bon! Cette odeur de café fraîchement torréfié est envoutante, rien de mieux pour commencer sa journée, j'adore!

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